| .: Itinerari gastronomici |
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| .:: Alcune Ricette tipiche |
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Cinghiale ai marroni
Preparare una marinata facendo bollire il vino con l'aceto, le carote tagliate ...
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Bavarese con marmellata di castagne
Sciogliere sul fuoco il cioccolato fondente con tre cucchiai di panna, lasciare raffreddare ...
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| .: Archivio Ricette Tipiche |
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In questa sezione trovi un archivio di ricette tipiche.
Le ricette quì riportate sono tratte dal libro LA CASTAGNA - Civiltà e Cultura, di Diva Valli per gentile concessione dell'autrice.
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