.: Itinerari gastronomici   Dove mangiare?... Entra nella sezione dedicata agli itinerari gastronomici e scopri dove mangiare i nostri piatti tradizionali... .: Dove alloggiare   Dove dormire?... Se pensate di rimanere per una vacanza, un week-end a Marola noi ti suggeriamo dove alloggiare... Hotel, Agriturismo, Bed & Breakfast .:: Alcune Ricette tipiche   Maccheroni con castagne Cuocere i maccheroni, scolarli al dente e condirli con la panna e una noce di burro ...   Crocchette saporite Lessare e sbucciare le castagne, indi passarle nel passaverdure, raccogliendo ... .: Archivio fotografico   Scoprire ... Marola è considerata una delle "perle dell'appennino reggiano". Scopri attraverso un percorso fotografico le zone piu' struggenti... .: Verza in agrodolce   INGREDIENTI una verza intera, tagliata sottile e ben asciugata ½ bicchiere di aceto di vino bianco 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di lardo PROCEDIMENTO Far soffriggere il lardo, bagnare i ciccioli, aggiungere zucchero, aceto e la verza (in un tegame alto). Coprire e far cuocere a fuoco lento, senza sale e senza acqua.   Ricetta tratta dal libro "LA CASTAGNA - Civiltà e sapori", di Diva Valli ASSOCIAZIONE TURISTICA PROLOCO MAROLA -All Rights Reserved - P.IVA: 91004440359 - Powered by Medianet - Privacy Policy di questo sito